三：胡萝卜抓饭

 

这道料理是米饭料理的新体验，健康营养，味道可口，令人口
齿留香，以下材料适用於四人份。

材料：

米一杯
油三汤匙
洋葱一颗
胡萝卜一条
豆芽菜两杯
香芹四分之一杯
蔬菜高汤2.5杯
盐

用具：

中型锅
削皮刀
木汤匙
刀子
木砧板
中碗

 

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