鳕鱼炸丸子（十三） 面糊开始不再沾黏锅底。 当完全不沾黏时，把面糊从锅中取出，倒入容器冷却。 如图所示，平底锅不应有过多面糊沾黏，若发现仍然沾黏，则需将面糊倒回锅中继续加热搅拌。
鳕鱼炸丸子（十三）
面糊开始不再沾黏锅底。
当完全不沾黏时，把面糊从锅中取出，倒入容器冷却。
如图所示，平底锅不应有过多面糊沾黏，若发现仍然沾黏，则需将面糊倒回锅中继续加热搅拌。
