鸡肉、蛋、肉豆蔻炸丸子(四) 用小火不停翻炒面糊,和其他炸丸子一样,面糊的制作过程不能停止搅拌。 一直搅拌到没有块状物。接着用刀削肉豆蔻,加入锅中。 过程如图所示。
鸡肉、蛋、肉豆蔻炸丸子(四)
用小火不停翻炒面糊,和其他炸丸子一样,面糊的制作过程不能停止搅拌。
一直搅拌到没有块状物。接着用刀削肉豆蔻,加入锅中。
过程如图所示。