鸡肉、火腿、薄荷炸丸子（三） 接着开始准备鸡肉，我们一样可以用菜刀剁碎它，或用切碎机亦可。下图为切碎器切出来的鸡肉，比徒手用菜刀切出来的更细。 把鸡肉放到锅里和洋葱混合不停翻炒，炒至金黄色，过程中需注意避免烧焦。
鸡肉、火腿、薄荷炸丸子（三）
接着开始准备鸡肉，我们一样可以用菜刀剁碎它，或用切碎机亦可。下图为切碎器切出来的鸡肉，比徒手用菜刀切出来的更细。
把鸡肉放到锅里和洋葱混合不停翻炒，炒至金黄色，过程中需注意避免烧焦。
