西班牙料理—火腿卷 材料（三人份）： 浓稠马铃薯泥1公斤 约克火腿6片(York ham) （勿过薄） 烤榛果50公克 蛋黄1颗 奶油1汤匙 柠檬汁 乳酪丝 步骤： 先做出浓稠的马铃薯泥。 将切碎的烤榛果拌进奶油里。 加入一颗蛋黄和柠檬汁。 做出一个面团。 将工作桌面上涂上沙拉油或奶油。 在上面用面团做出六个长方形。 在每个长方形面团上放上一片火腿，洒上一点榛果粒。 将面团卷起，放上烤盘进烤箱烘烤。 洒上乳酪司、奶油屑，进烤箱烘烤让表面的配料固定。 时间： 30分钟 建议： 可将榛果放进滚水煮五分钟，方便去皮。
西班牙料理—火腿卷
材料（三人份）：
浓稠马铃薯泥1公斤 约克火腿6片(York ham) （勿过薄） 烤榛果50公克 蛋黄1颗 奶油1汤匙 柠檬汁 乳酪丝 步骤： 先做出浓稠的马铃薯泥。 将切碎的烤榛果拌进奶油里。 加入一颗蛋黄和柠檬汁。 做出一个面团。 将工作桌面上涂上沙拉油或奶油。 在上面用面团做出六个长方形。 在每个长方形面团上放上一片火腿，洒上一点榛果粒。 将面团卷起，放上烤盘进烤箱烘烤。 洒上乳酪司、奶油屑，进烤箱烘烤让表面的配料固定。 时间： 30分钟 建议： 可将榛果放进滚水煮五分钟，方便去皮。
浓稠马铃薯泥1公斤 约克火腿6片(York ham) （勿过薄） 烤榛果50公克 蛋黄1颗 奶油1汤匙 柠檬汁 乳酪丝
