西班牙海鲜炖饭（十） 我们使用的是一般的米。以小火烹煮，大约二十分钟，烹煮过程需要在一旁等候，随时搅拌。 依照火候大小的不同，有时候需要再加入半杯的温水。 接着加入番红花粉增添颜色。 大功告成。 如果成品过於湿润，切勿继续烹煮，我们仅需将锅子从炉子上移开，在锅上覆盖一层报纸，五分钟後，多馀的水分就会蒸发并吸附在报纸上。
西班牙海鲜炖饭（十）
我们使用的是一般的米。以小火烹煮，大约二十分钟，烹煮过程需要在一旁等候，随时搅拌。
依照火候大小的不同，有时候需要再加入半杯的温水。
接着加入番红花粉增添颜色。
大功告成。
如果成品过於湿润，切勿继续烹煮，我们仅需将锅子从炉子上移开，在锅上覆盖一层报纸，五分钟後，多馀的水分就会蒸发并吸附在报纸上。
