西班牙三鲜炒饭（六） 把打好的蛋液倒入锅中，让它自动成形，接着用木制煎匙帮忙翻动。 用煎匙翻动好让整个倒入的蛋液都成形。 如下图所示： 下图即为我们所需的蛋饼。 我们在上方轻压，好让蛋饼的内部也能受热成形。
西班牙三鲜炒饭（六）
把打好的蛋液倒入锅中，让它自动成形，接着用木制煎匙帮忙翻动。
用煎匙翻动好让整个倒入的蛋液都成形。
如下图所示：
下图即为我们所需的蛋饼。 我们在上方轻压，好让蛋饼的内部也能受热成形。
