第六课

 

 

 

 

 

   

鸡肉、火腿、薄荷炸丸子(五)

接着制作炸丸子的主体:面团。在翻炒的锅中加入已准备好的面粉(250 cc.),并继续翻炒。

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未完全翻炒均匀之前都不能加入牛奶。

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直到面粉不再呈现白色,我们就可继续下个步骤。

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