鸡肉、火腿、薄荷炸丸子（六） 每使用一杯面粉就加入三杯的牛奶，如果想要面团软一点，可改为一比四的比例。每一杯皆为250 cc.。 加入牛奶，以小火继续翻炒。让面团和所有食材混和，我们必须不停翻炒。这点非常重要：我们一旦停止翻炒，锅子烧焦後就会前功尽弃。这是制作油炸丸子最重要的一点，必须谨记在心。 切记：不停翻炒。
鸡肉、火腿、薄荷炸丸子（六）
每使用一杯面粉就加入三杯的牛奶，如果想要面团软一点，可改为一比四的比例。每一杯皆为250 cc.。
加入牛奶，以小火继续翻炒。让面团和所有食材混和，我们必须不停翻炒。这点非常重要：我们一旦停止翻炒，锅子烧焦後就会前功尽弃。这是制作油炸丸子最重要的一点，必须谨记在心。
切记：不停翻炒。
