西班牙料理—乳酪香肠

材料（四人份）：

香肠12根
切斯特乳酪或格鲁切鲁乳酪6片
面包片6片
奶油
黄芥末酱
咸肉片6片

步骤： 将香肠放置即将沸腾的水中烫过。 在面包片上涂抹黄芥末酱和稍微融化的奶油。 在每片面包上放一片乳酪、两根香肠，在香肠两端各放半片咸肉。 最後再叠一片乳酪，放进烤箱烘烤4至5分钟。

时间： 20分钟

建议： 为了避免香肠破裂，可在表皮处用针戳几个小洞。

 

上一课		下一课