葡萄牙料理—波特牛排（羊排、猪排） 材料 (三人份)： 150公克牛排、羊排或猪排6块 蕃茄6颗 洋葱1大颗 罐头豌豆1罐 柠檬2颗 盐 胡椒 奥勒冈（牛至） 步骤： 将蕃茄放进沸水约二至三分钟，取出剥皮。 将蕃茄切块，并避免汤汁流失，放进陶锅以小火和洋葱一起煨煮。 以盐巴、胡椒调味，并用奥勒冈增加香气。 将蕃茄酱倒入盘中。 放上肉排，淋上几匙罐头豌豆，放上切好的柠檬装饰。 将剩馀的蕃茄泥和豌豆盛盘搭配肉排食用。 时间： 30分钟 建议： 蕃茄酱汁烹调好後可加一匙糖去除酸味。
葡萄牙料理—波特牛排（羊排、猪排）
材料 (三人份)：
150公克牛排、羊排或猪排6块 蕃茄6颗 洋葱1大颗 罐头豌豆1罐 柠檬2颗 盐 胡椒 奥勒冈（牛至） 步骤： 将蕃茄放进沸水约二至三分钟，取出剥皮。 将蕃茄切块，并避免汤汁流失，放进陶锅以小火和洋葱一起煨煮。 以盐巴、胡椒调味，并用奥勒冈增加香气。 将蕃茄酱倒入盘中。 放上肉排，淋上几匙罐头豌豆，放上切好的柠檬装饰。 将剩馀的蕃茄泥和豌豆盛盘搭配肉排食用。 时间： 30分钟 建议： 蕃茄酱汁烹调好後可加一匙糖去除酸味。
150公克牛排、羊排或猪排6块 蕃茄6颗 洋葱1大颗 罐头豌豆1罐 柠檬2颗 盐 胡椒 奥勒冈（牛至）
